电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊 食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教 學，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊 食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教 學，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料理。！