电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特 殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意 料理。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特 殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意 料理。！