电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！