电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料理。 ！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料理。 ！